Selasa, 10 April 2012

Kuliner Indonesia: RESEP KUE APEM MADIUN


RESEP KUE APEM MADIUN

Bahan:

  1. 5 cangkir tepung beras
  2. 2 cangkir air kelapa
  3. ½ kg gula merah
  4. 1 butir kelapa
  5. ½ butir ragi tape

Cara membuat resep kue Apem Madiun:

  1. Tepung beras, gula merah dan ragi tape dicampur dengan air kelapa, diadu dan diuleni sampai lembut. Kemudian dijemur sekitar 2 jam sampai mengembang
  2. Kalau sudah terlihat mengembang, adonan dimasukkan kedalam cetakan â€" cetakan apem atau kedalam daun pisang yang sudah dibentuk seperti kerucut
  3. Kukus hingga matang

Untuk 20 buah


Tidak ada komentar:

Posting Komentar