Jumat, 13 April 2012

Kuliner Unik: RESEP MASAKAN FUSILLI SOSIS ASAM MANIS


RESEP MASAKAN FUSILLI SOSIS ASAM MANIS 

Bahan:

  1. 250 gram fusilli, rebus
  2. 150 gram sosis, potong bulat
  3. 300 gram kaldu ayam
  4. ½ sendok makan maizena, larutkan dengan air
  5. ½ buah paprika merah, potong dadu
  6. ½ buah paprika hijau, potong dadu
  7. 1 buah tomat, potong dadu
  8. 1 buah mangga muda, potong korek api
  9. 10 lembar daun mint
  10. Minyak goreng secukupnya

Bahan:

  1. 50 gram bawang Bombay,cincang
  2. ½ sendok teh garam
  3. 5 siung bawang putih, cincang
  4. 4 sendok makan saus tomat
  5. 2 sendok teh gula pasir
  6. ½ sendok teh lada bubuk
  7. ½ sendok teh garam halus
  8. 2 sendok makan mayonnaise

Cara Membuat Resep Masakan Fusilli Sosis Asam Manis:                                                          

  1. Panaskan minyak, beri garam. Masukkan bawang Bombay dan bawang putih. Masak hingga harum. Masukkan sosis matang.
  2. Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, saus tomat. Masak hingga mendidih. Masukkan paprika, tomat, mangga muda, fusilli, mayonnaise, daun mint. Kentalkan dengan larutan maizena. Angkat, hidangkan.

Untuk 3 porsi.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar