Aneka Makanan Indonesia: RESEP MASAKAN BIHUN GORENG SPESIAL


RESEP MASAKAN BIHUN GORENG SPESIAL

Bahan:

  1. 200 gram bihun kering, seduh air panas sebentar, tiriskan
  2. 4 sdm minyak untuk menumis
  3. 4 siung bawang putih, cincang halus
  4. 2 butir telur, kocok lepas
  5. 150 gram daging ayam, potong dadu kecil
  6. 150 gram udang, buang kulitnya, belah bagian punggungnya
  7. 5 butir bakso sapi, iris bulat
  8. 100 ml air
  9. 1 sdt merica bubuk
  10. 2 sdm kecap asin
  11. 1 sdm minyak wijen
  12. 4 sdm kecap manis
  13. ½ sdt garam
  14. ½ sdt kaldu instan
  15. 100 gram wortel, belah dua, iris serong
  16. 150 gram kol, iris kasar
  17. 6 buah cabai rawit merah utuh, buang tangkainya
  18. 1 batang daun bawang, potong serong
  19. 2 sdm bawang goreng

Cara Membuat Resep Masakan Bihun Goreng Spesial:


  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan telur, buat orak-arik sampai matang. Tambahkan daging ayam, udang dan bakso. Aduk sampai berubah warna.
  2. Tambahkan air, meric abubuk, kecap asin, minyak wijen, kecap manis, garam dan kaldu ayam instan. Biarkan mendidih.
  3. Masukkan wortel, kol, rawit merah dan bihun. Aduk bumbu sampai tercampur rata. Tambahkan daun bawang, masak sampai bumbu meresap. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Untuk 4 Orang


0 komentar:

Poskan Komentar

My Favourite Posts

Archives