Aneka Jajanan: RESEP MASAKAN SUP TELUR AYAM MIX VEGETABLE

RESEP MASAKAN SUP TELUR AYAM MIX VEGETABLE

Bahan:

1. 1,5 liter air kaldu ayam
2. 150 gram sayuran beku
3. 3 butir telur ayam, kocok lepas
4. 1 potong dada ayam, kukus, suwir-suwir
5. ½ sdt merica
6. 1 sdt garam
7. ½ sdt gula pasir
8. ¼ sdt kaldu ayam instan
9. Tomat merah, potong dadu
10. 1 batang daun bawang iris serong tipis

Cara Membuat Resep Masakan Sup Telur Ayam Mix Vegetable:

1. Didihkan air dengan sedikit garam dan gula pasir, ebus sayuran beku sebentar saja. Angkat, rendam ke dalam air es. Tiriskan, sisihkan.
2. Panaskan air kaldu ayam, lalu tuang telur perlahan. Aduk pelan sampai telur menggumpal namun tidak terlalu hancur.
3. Masukkan sayuran beku, tambahkan merica, garam, gula pasir dan kaldu ayam instan. Terakhir masukkan tomat dan daun bawang. Angkat, sajikan panas.

Untuk 4 porsi