Sabtu, 09 Juni 2012

Aneka Makanan Indonesia: RESEP MASAKAN SAMBAL KLUWEK


RESEP MASAKAN SAMBAL KLUWEK

Bahan:

  1. 4 buah kluwek, rebus, bawang putih, ambil isinya
  2. 2 siung bawang putih
  3. 5 butir bawang merah, sangrai
  4. 6 buah cabai rawit
  5. 1 cm kencur
  6. ½ sdt garam
  7. 1 sdt gula merah
  8. 1 sdt air asam
  9. 50 ml santan kental, didihkan

Cara Membuat Resep Masakan Sambal Kluwek:


  1. Haluskan kluwek, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, kencur, garam dan gula merah. Beri air asam dan santan, aduk rata.
  2. Sajikan sambal kluwek sebagai pendamping nasi hangat, lauk dan lalapan.

Untuk 4 porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar