RESEP MASAKAN UDANG GORENG RENYAH
Bahan:
- 10 ekor udang ukuran besar
- 2 siung bawang putih
- ½ sdt merica bubuk
- 1 putih telur, kocok
- 75 gram tepung roti kasar
- Minyak secukupnya, untuk menggoreng
Cara Membuat Resep Masakan Udang Goreng Renyah:
- Kupas udang dengan sisakan ekornya. Campur udang dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, merica dan garam. Aduk rata. Biarkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
- Celupkan udang satu per satu ke dalam putih telur kocok, lalu gulingkan ke tepung roti. Tekan-tekan agar tepung menempel di badan udang. Goreng udang dalam minyak yang banyak dan panas hingga matang. Angkat, sajikan.
Untuk 4 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar