Kamis, 19 Juli 2012

Aneka Jajanan: Resep Perkedel Sarden


Resep Perkedel Sarden

 

Bahan – Bahan :

500 gram kentang, potong-potong

150 gram daging ikan sarden, suwir-suwir

60 gram air sarden kalengan

2 sdm bawang goreng

1 batang daun bawang, iris tipis

½  sdt lada bubuk

½ sdt garam

½ sdt penyedap rasa, jika suka

2 butir telur, kocok lepas

Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak Resep Perkedel Sarden :

 

1.    Goreng kentang goreng hingga kuning, haluskan selagi panas.

2.    Tambahkan sarden, air sarden, bawang goreng, daun bawang. Aduk rata.

3.    Beri garam, lada bubuk, penyedap rasa. Aduk rata

4.    Bentuk bulat, celupkan ke telur. Goreng hingga matang. Hidangkan

Hasil  20 buah


Tidak ada komentar:

Posting Komentar