AYAM GARO RICA
Bahan :
- 1 ekor ayam
- Minyak goring secukupnya
- 8 buah cabai merah
- 1 potong jahe
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 batang serai
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- Garam secukupnya
Cara membuat :
1. Bersihkan ayam dan belah dua
2. Bumbu dihaluskan lalu ditumis
3. Masukkan ayam dalam tumisan tadi, tambahkan air sedikit
4. Masak ayam sampai bumbu menjadi kental dan berminyak
Tidak ada komentar:
Posting Komentar