Jumat, 03 Agustus 2012

Aneka Makanan Indonesia: RESEP KUE BOLU GULUNG MOKA


RESEP KUE BOLU GULUNG MOKA

Bahan:

  1. 60 gram gula pasir halus
  2. 5 kuning telur ayam + 1 telur ayam
  3. 25 gram selai kacang atau pindaakas/peanut butter yang sangat legit (impor)
  4. 30 gram terigu + 20 gram susu bubuk, diayak bersama
  5. 60 gram margarine, cairkan, biarkan dingin + masukkan ½ sdt pasta moka

Bahan Isi:

  1. 25 gram selai coklat
  2. 15 gram selai kacang: Campur kedua bahan ini jadi Satu

Cara Membuat Resep Bolu Gulung Moka:

  1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Lalu masukkan campuran tepung, sambil diaduk pelan
  2. Masukkan margarine cair bercampur moka pasta. Aduk rata
  3. Masukkan selai kacang nya, aduk rata lagi
  4. Tuang ke dalam loyang persegi ukuran 20 cm yang sudah dialas kertas roti di bagian bawah kue. Gulung kuenya selagi panas; rapikan gulungannya. Lalu buka lagi dan biarkan dingin
  5. Pulas permukaannya kue dengan bahan isi; lalu gulung sambil dipadatkan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar