Selasa, 07 Agustus 2012

Kuliner Unik: RESEP MASAKAN NASI GORENG KAMBING


RESEP MASAKAN NASI GORENG KAMBING

Bahan:

  1. 5 sendok makan minyak samin
  2. 250 gram daging kambing, potong dadu
  3. 2 sendok makan kecap manis
  4. 600 gram nasi putih
  5. 1 sendok teh kaldu bubuk
  6. 1 batang daun bawang, iris halus
  7. 1 batang seledri, iris halus

Bumbu Halus:

  1. 8 siung bawang merah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 2 buah cabai merah
  4. 1 sendok teh lada butiran
  5. 1 sendok teh garam

Cara Membuat Resep Masakan Nasi Goreng Kambing:


  1. Panaskan minyak samin. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging kambing, masak hingga daging empuk.
  2. Masukkan nasi, kecap dan kaldu bubuk, aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang dan seledri . Aduk kembali hingga rata, angkat.
  3. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng, emping dan acar

Untuk 3 Porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar