Sabtu, 11 Agustus 2012

Kumpulan Resep: RESEP MASAKAN SUP BROKOLI UDANG


RESEP MASAKAN SUP BROKOLI UDANG

 

Bahan-bahan:

  1. 1 sendok makan minyak goreng
  2. 2 siung bawang putih, memarkan
  3. ½ buah bawang bombay, iris tipis
  4. 1 batang daun bawang, iris serong
  5. 1 batang seledri, simpulkan
  6. 1 ruas jari jahe, memarkan
  7. 600 ml air
  8. 200 gram udang pacet, kupas, sisakan ekor
  9. 100 gram brokoli, potong kuntum
  10. 1 buah tomat merah, potong juring
  11. Merica, gula, garam secukupnya

 

Cara Membuat Resep Masakan Sup Brokoli Udang:

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombay, adun bawang, jahe hingga harum.
  2. Masukkan udang, aduk rata, masak hingga berubah warna. Tuang air dan seledri, masak hingga mendidih.
  3. Masukkan brokoli, tomat, merica, gula, garam. Aduk rata, masak hingga semua matang. Angkat, sajikan.

Hasil: 4 Porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar