Sabtu, 11 Agustus 2012

Masakan Unik: RESEP MASAKAN IKAN KUAH DENGAN KEMANGI


RESEP MASAKAN IKAN KUAH DENGAN KEMANGI

Bahan:

  1. 250 gram fillet ikan kakap, potong dadu dihaluskan lalu diberi garam dan air asam secukupnya
  2. 3 cm kunyit, bakar, memarkan
  3. 2 buah cabai merah, potong
  4. 2 tangkai daun bawang, potong-potong
  5. 1 batang serai, memarkan
  6. 100 gram jagung muda
  7. 1 gelas air
  8. 2 buah tomat, potong 4
  9. Garam, gula secukupnya
  10. Cabai rawit sesuai selera
  11. 1 ikat daun kemangi
  12. 2 buah air jeruk nipis

Cara Membuat Resep Masakan Ikan Kuah Dengan Kemangi:


  1. Ikan, kunyit, cabai, daun bawang dan serai. Taruh di panci anti lengket. Masak Sebentar.
  2. Tuangi 1 gelas air. Didihkan.
  3. Masukkan jagung, tomat, garam, gula dan cabai rawit. Masak sampai ikan matang.
  4. Masukkan daun kemangi, air jeruk nipis. Angkat.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar