Minggu, 16 September 2012

Kumpulan Resep: RESEP MASAKAN AYAM BUMBU REMPAH


RESEP MASAKAN AYAM BUMBU REMPAH

Bahan:

2 dada ayam tanpa tulang, potong 2 bagian

Bumbu Rempah:

  1. ½ sdt allspice
  2. 1 sdt oregano bubuk
  3. 1 sdt kayu manis bubuk
  4. 1 sdt cabai bubuk
  5. 1 sdt garam
  6. ½ sdt merica bubuk
  7. 1 sdt jinten hitam bubuk
  8. 50 gram pasta tomat
  9. 100 cc air
  10. 2 sdm margarin/ mentega
  11. Pelengkap: Nasi putih, jagung rebus, tomat dan daun selada

Cara membuat resep masakan Ayam Bumbu Rempah:

  1. Bumbu Rempah: campur allspice dengan oregano, kayu manis, cabai bubuk, garam, merica, jinten hitam bubuk, dan saus tomat, aduk rata, tambahkan air, aduk rata
  2. Lumuri ayam dengan bumbu dan diamkan selama 15 menit. Panaskan margarin, goreng ayam hingga matang, masukkan bumbu rempah masak sebentar, angkat
  3. Siapkan pinggan tata nasi, jagung rebus, tomat, daun selada dan ayam. Beri sausnya dan taburi peterselli cincang

Untuk 4 orang


Tidak ada komentar:

Posting Komentar