Sabtu, 01 September 2012

Masakan Unik: Resep Masakan KERANG MASAK DAUN SINGKONG



Resep Masakan KERANG MASAK DAUN SINGKONG

Bahan:

-          200 gram daging kerang hijau/dara

-          1 ikat daun singkong, iris halus

-          1 sendok makan kecap manis

-          350 cc santan dari ¼ butir kelapa

-          Minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan:

-          4 butir bawang merah

-          2 siung bawang putih

-          2 butir kemiri

-          4 buah cabai

-          Garam, gula pasir secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum

2. Beri kecap manis, kerang, daun singkong

3. Tuangi santan. Masak sampai semua matang

4. Angkat dari api. Siap dihidangkan. Untuk 2 porsi

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Tidak ada komentar:

Posting Komentar