Selasa, 11 September 2012

Resep Masakan: RESEP MASAKAN NASI TUMIS SARDEN


RESEP MASAKAN NASI TUMIS SARDEN

Bahan:

  1. 2 sdm minyak untuk menumis
  2. ½ butir bawang bombay, cincang halus
  3. 2 buah jagung manis, sisir
  4. 100 gram ikan sarden
  5. Kalengan siap pakai
  6. 1 batang daun bawang, iris halus
  7. 1 sdm saus tomat
  8. 1 sdm saus sambal
  9. 500 gram nasi
  10. 2 sdm kecap manis
  11. 50 gram kacang polong
  12. 5 buah cabai rawit merah
  13. 1 buah tomat, potong-potong

Haluskan:

  1. 5 butir bawang merah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 2 buah cabai merah besar, buang bijinya
  4. ½ sdt terasi bakar
  5. Garam secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Nasi Tumis Sarden:


  1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan dan bawang bombay sampai harum. Masukkan jagung dan masak sampai jagung matang.
  2. Masukkan darden dan daun bawang, aduk rata. Tambahkan saus tomat dan saus sambal, aduk rata. Masukkan nasi, lalu aduk rata.
  3. Tambahkan kecap manis, aduk. Masukkan kacang polong, rawit merah dan tomat. Aduk rata, angkat. Sajikan nasi tumis sarden panas dengan kerupuk udang

Untuk 4 porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar