Minggu, 07 Oktober 2012

Aneka Makanan Indonesia: RESEP MASAKAN SHRIMP ROLL


RESEP MASAKAN SHRIMP ROLL

Bahan:

  1. 200 gram daging ayam
  2. 200 gram udang, kupas
  3. 3 siung bawang putih
  4. 3 sendok teh kecap asin
  5. 2 sendok teh saus tiram
  6. ½ sendok teh minyak wijen
  7. 1 butir telur, untuk didadar
  8. 1 butir telur, untuk celupan
  9. 200 gram tepung roti atau tepung panco (sejenis tepung roti)
  10. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Shrimp Roll:

  1. Kocak telur, lalu dadar tipis, sisihkan
  2. Daging ayam, udang, bawang putih, kacap asin, saus tiram dan minyak wijen dicampur jadi satu lalu haluskan dengan food processor hingga tercampur rata dan halus .
  3. Letakkan adonan halus diatas telur dadar lalu gulung, padatkan, potong serong atau miring. Masukkan dalam telur kocok untuk dicelupkan dan balur dengan tepung roti.
  4. Goreng hingga atau kuning kecoklatan.
  5. Sajikan bersama mentimun, tomat, kol dan wortel dengan siraman saus mayonnaise.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar