Kuliner Indonesia: RESEP MASAKAN DADAR TELUR MASAK SEMUR

RESEP MASAKAN DADAR TELUR MASAK SEMUR

Bahan:

1. 4 butir telur, kocok lepas
2. 3 sdm minyak untuk menumis
3. 3 butir bawang merah, iris halus
4. 2 siung bawang putih, iris halus
5. 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong
6. 500 ml air
7. 2 sdm kecap manis
8. ½ sdt garam
9. ½ sdt merica
10. Penyedap jika suka
11. 2 sdm bawang merah goreng

Cara Membuat Resep Masakan Dadar Telur Masak Semur:

1. Buat dadar, telur 2 lembar, gulung, sisihkan.
2. Tumis bawang merah, gula putih dan cabai merah besar sampai layu dan harum.
3. Tambahkan air, kecap manis, garam, merica dan penyedap. Didihkan. Masak dengan api kecil.
4. Masukkan telur dadar gulung, masak sampai kuah menyerap. Sajikan hangat dengan taburan bawang merah goreng.

Untuk 4 Porsi