Resep Makanan: RESEP MASAKAN SUP DAGING KACANG MERAH

RESEP MASAKAN SUP DAGING KACANG MERAH

Bahan:

250 gram kacang merah

750 cc air

300 gram tetelan

4 cm jahe, memarkan

600 cc air

4 siung bawang putih, haluskan

4 butir cengkeh

5 cm kayu manis

1 sendok teh biji, pala

3 tangkai seledri, ikat

1 sendok teh garam

½ sendok teh penyedap rasa, jika suka

½ sendok teh kaldu sapi bubuk

¼ sendok teh lada bubuk

1 batang daun bawang, potong-potong

Cara  Membuat Resep Masakan Sup Daging Kacang Merah:

1. Rebus kacang merah hingga matang
2. Rebus 600 cc air, tetelan, jahe. Masukkan kaldu, bawang putih, cengkeh, kayu manis, biji pala, seledri. Masak hingga matang
3. Tambahkan daun bawang, aduk rata, angkat
4. Hidangkan

Untuk 4 porsi