Aneka Jajanan: RESEP MASAKAN UDON NOODLE TERIYAKI BEEF

RESEP MASAKAN UDON NOODLE TERIYAKI BEEF

Bahan:

2 sdm minyak goreng

½ bh bawang bombay, iris tipis

3 siung bawang putih, cincnag halus

2 batang daun bawang, pootng-potong

200 gr daging has dalam, iris tipis

3 sdm saus teriyaki

2 sdt lada hitam, tumbuk kasar

5 bh jamur shiitake

½ bh paprika merah, iris tipis

½ bh paprika hijau, iris tipis

300 gr mie udon, rebus hingga matang

Garam, gula secukupnya

Cara Membaut Resep Masakan Udon Noodle Teriyaki Beef:

1.    Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, daun bawang hingga harum. Masukkan daging, masak hingga daging matang. Tambahkan saus teriyaki, jamur, paprika merah, paprika hijau. Aduk hingga merata.

2.    Beri mie udon, garam, gula, lada hitam. Masak hingga semua bahan matang. Angkat, sajikan.

Hasil: 3 porsi