Kamis, 25 Oktober 2012

Resep Bunda: Resep SAMBAL MANGGA TERI


SAMBAL MANGGA TERI (untuk 5 porsi)

Bahan :

- 250 gr mangga, peret

- 30 gr teri nasi, sangrai

- 5 buah cabai rawit, iris-iris

- 1 sdm gula pasir

- 1 buah tomat goreng sebentar

- 1 sdt terasi baker

- 3 sdt air jeruk nipis

- 6 buah cabai hijau keriting

Cara membuat :

  1. kan teri nasi, tumbuk kasar, sisihkan
  2. tumbuk kasar cabai hijau keriting, tomat, terasi, dan camour teri nasi
  3. masukkan mangga, gula pasir aduk rata, tambahkan air jeruk nipis, aduk rata, tabor cabai rawit
  4. hidangkan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar