RESEP KUE PEANUT BUTTER COOKIES
Bahan:
- 125 gram tepung terigu
- 12 gram susu bubuk
- 75 gram mentega
- 75 gram gula halus
- 1/8 sdt vanilli
- 2 ½ kuning telur
- 75 gram kacang tanah tanpa kulit, sangrai
Cara Membuat:
- Ayak tepung terigu dan susu bubuk. Sisihkan. Kocok mentega dan gula halus sampai gula larut. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok. Masukkan campuran tepung dan vanili. Aduk rata.
- Tumbuk kasar kacang tanah, lalu campur dengan adonan butter cookies. Aduk rata. Ambil satu sendok teh adonan. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
- Pipihkan dengan bantuan garpu. Panggang dalam oven bersuhu 160°C selama 25 menit. Angkat dan dinginkan.
Hasil 300 gram
Tidak ada komentar:
Posting Komentar