RESEP MASAKAN BALADO IKAN JAMBRONG
Bahan:
100 gram ikan jambrong, goreng
3 cm lengkuas, memarkan
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk, iris tipis
3 sendok teh air jeruk nipis
2 sendok teh gula pasir
2 sendok teh garam
Minyak goreng secukupnya
Bahan yang dihaluskan:
5 buah cabai merah
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir kemiri
Cara Membuat Resep Masakan Balado Ikan Jambrong:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas hingga harum. Masukkan air jeruk nipis, gula, garam. Aduk rata.
- Masukkan ikan jambrong, aduk â" aduk hingga terlumuri bumbu. Angkat, biarkan dingin
- Hidangkan atau simpan diwadah untuk persediaan
Untuk 3 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar