Kuliner Unik: RESEP MASAKAN UDANG GORENG BUMBU KAMPUNG

RESEP MASAKAN UDANG GORENG BUMBU KAMPUNG

Bahan:

1. 500 gram udang ukuran besar, bersihkan dan buang kepalanya
2. 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
3. Minyak untuk menggoreng

Haluskan:

1. 5 siung bawang putih
2. 3 butir bawang merah
3. 2 butir kemiri
4. 2 sdt ketumbar
5. ¼ sdt merica butir
6. 1 sdt garam
7. ½ sdt gula pasir

Cara Membuat Resep Masakan Udang Goreng Bumbu Kampung:

1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis. Diamkan sesaat, lalu cuci sampai bersih. Campur udang dengan bumbu halus, diamkan sampai bumbu meresap.
2. Goreng dengan minyak panas dan banyak sampai matang. Angkat. Sajikan bersama nasi hangat dan sambal ulek.

Untuk 4 orang