RESEP MASAKAN KANGKUNG TUMIS TELUR PUYUH
Bahan:
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 3 butir bawang merah, iris halus
- 3 siung bawang putih, iris halus
- 4 buah cabai merah besar, iris serong
- 3 ikat kangkung, siangi, bersihkan
- 100 ml air
- 1 sdt terasi matang
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt kaldu instan
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 15 butir telur puyuh rebus, kupas
- 1 buah tomat merah, potong-potong
- 1 sdm maizena, larutkan dengan air
Cara Membuat Resep Masakan Kangkung Tumis Telur Puyuh:
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Tambahkan cabai merah aduk rata, lalu masukkan kangkung. Beri air, terasi, saus tiram, kaldu instan, gula pasir dan garam.
- Masukkan telur puyuh dan tomat, lalu beri larutan tepung maizena. Masak sampai kangkung matang. Angkat, sajikan segera.
Untuk 4 Porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar