Masakan Kuliner: RESEP MASAKAN KUE CAKARANG GESING (YOGYAKARTA)

RESEP MASAKAN KUE CAKARANG GESING (YOGYAKARTA)

Bahan:

1. 4 butir telur ayam
2. 125 gram gula pasir
3. 500 ml santan dari 1 kelapa
4. Garam secukupnya
5. 3 lembar daun pandan, potong-potong
6. 10 buah pisang raja, iris bulat
7. Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat Resep Masakan Kue Cakarang Gesing (Yogyakarta):

1. Campur telur dan gula, lalu kocok sampai halus.
2. Tambahkan santan dan garam. Aduk-aduk. Saring.
3. Ambil lembaran daun pisang, lalu beri sepotong daun pandan.
4. Masukkan irisan pisang dan tuang adonan santan. Bungkus bentuk tum, lalu kukus sampai matang. Angkat.

Hasil 16 buah.