Resep Makanan Indonesia: RESEP MASAKAN SALAD BUAH SAUS STROBERI

RESEP MASAKAN SALAD BUAH SAUS STROBERI

Bahan:

1. 150 gram stroberi, belah dua
2. 150 gram mangga matang, potong dadu
3. 100 gram anggur merah, belah dua
4. 100 gram anggur hijau, belah dua
5. 150 gram jeruk mandarin kalengan, tiriskan
6. 50 gram keju cheddar parut

Bahan Saus Stroberi:

1. 100 gram stroberi, haluskan
2. 100 ml yoghurt stroberi
3. 3 sdm air jeruk lemon
4. 2 sdm sirup kokopandan

Cara Membuat Resep Masakan Salad Buah Saus Stroberi:

1. Saus stroberi: Masukkan stroberi, yoghurt, air jeruk lemon dan sirup kokopandan ke dalam blender, haluskan sampai lembut. Saring dan dinginkan.
2. Campur potongan stroberi, mangga, anggur dan jeruk mandarin ke dalam piring, lalu siram dengan saus stroberi. Simpan dalam lemari pendingin, sajikan dingin bersama taburan keju parut.

Untuk 4 porsi