Resep Bunda: RESEP MASAKAN GURAMI PRESTO

RESEP MASAKAN GURAMI PRESTO

Bahan:

1. 500 gram ikan gurami, bersihkan, sayat-sayat
2. 1 butir telur, kocok lepas
3. Minyak untuk menggoreng

Haluskan:

1. 3 siung bawang putih
2. 5 butir bawang merah
3. 1 sdt ketumbar
4. ½ sdt jintan
5. 5 buah kemiri
6. 4 cm kunyit
7. 1 sdt gula pasir
8. 1 sdt garam
9. Penyedap rasa secukupnya

Cara membuat resep masakan gurami presto:

1. Campur telur kocok  dengan bumbu yang dihaluskan. Masukkan gurami ke dalamnya, lalu bungkus .ikan dengan alumunium foil. Masak dengan tekanan penuh selama 30 menit. Bisa dengan menggunakan mesin presto Agrowindo atau panci presto Maksindo
2. Goreng ikan gurami dengan minyak yang banyak dan panas. Sajikan dengan lalapan dan sambal.

Untuk 4 porsi