Kumpulan Resep: RESEP KUE OAT RAINBOW COOKIES

RESEP KUE OAT RAINBOW COOKIES

Bahan:

1. 200 gram mentega
2. 200 gram gula palem
3. 1 butir telur
4. 140 gram tepung terigu protein sedang
5. ½ sdt soda kue
6. 135 gram oatmeal

Hiasan:

1. 200 gram white cooking chocolate
2. 3 tetes pewarna merah
3. 3 tetes pewarna kuning
4. 3 tetes pewarna hijau

Cara Membuat:

1. Kocok mentega dan gula palem sampai tercampur. Masukkan telur, tepung terigu, soda kue, dan kayu manis bubuk. Tambahkan oatmeal, aduk rata.
2. Ambil adonan secukupnya, bulatkan dengan 2 sendok. Letakkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Panggang dalam oven bersuhu 160°C selama 20 menit. Keluarkan, lalu dinginkan.
3. Hiasan:lelehkan cokelat putih, lalu bagi empat bagian. Tiga bagian beri pewarna yang berbeda. Aduk rata. Satu bagian dibiarkan utuh.
4. Celupkan salah satu permukaan kue ke dalam cokelat putih. Semprotkan cokelat warna-warni di bagian tengahnya membentuk lengkungan seperti pelangi. Biarkan membeku.

Hasil 665 gram