Resep Makanan Indonesia: RESEP KUE PUDING TAPAI

RESEP KUE PUDING TAPAI

Bahan:

1. ½ buah kelapa
2. 300 gr  tapai singkong, haluskan dan buang seratnya
3. 2 lembar roti tawar kupas
4. 2 telur ayam
5. 100gram gula pasir
6. 1 sdm margarine
7. 1 sdt garam

Cara Membuat Resep Kue Puding Tapai:

1. Buat 1 ½ gelas santan dari kelapanya. Sebit-sebitroti tawar dan rendam didalam santan. Sisihkan
2. Kocok telur, gula dan garam sampai mengembang. Sisihkan.
3. Masukkan tape halus ke dalam adonan santan. Masukkan juga pelan-pelan adonan telurnya. Aduk rata
4. Pulas loyang dengan margarine merata diatasnya
5. Kukus atau oven sampai adonan mengeras dan matang. Tunggu dingin baru potong-potong.