RESEP MASAKAN BUBUR SAUS DURIAN
Bahan:
- 350 gram ketan
- 1500 cc air
- 4 lembar daun pandan
Saus:
- 1 sendok makan teh garam
- 500 cc santan dari 1 butir kelapa
- 125 gram gula merah, sisir
- 75 gram manisan kolang kaling, siapbeli, iris tipis
- 250 gram durian
- 3 lembar daun jeruk purut
Cara Membuat Resep Masakan Bubur Saus Durian:
- Masak air hingga mendidih, masukkan beras ketan, daun pandan. Aduk-aduk hingga matang
- Saus: Rebus santan, gula merah, daun jeruk hingga mendidih, dan larut. Saring
- Masukkan kolang kaling durian, garam. Masak hingga mendidih
- Setelah dingin siram saus kebubur ketan
- Hidangkan.
Untuk 6 porsi

Tidak ada komentar:
Posting Komentar