Resep Bunda: RESEP MASAKAN UDON CLAY POT

RESEP MASAKAN UDON CLAY POT 

Bahan:

1. 5 buah baso ikan, potong bulat
2. 20 gram kapri manis
3. 3 buah jamur shitake
4. 600 gram udon, rebus
5. 2 potong tempura udang, siap beli
6. 1 buah tahu sutera, potong-potong, goreng sebentar
7. 6 buah crabstick 3 batang sawi putih, potong-potong

Kaldu:

1. ½ sendok the garam
2. 500 cc air
3. ½ sendok the penyedap rasa, jika suka
4. ½ sendok the gula pasir
5. 1 sendok makan minyak wijen
6. 2 sendok makan kecap asin

Cara Membuat Resep Masakan Udon Clay Pot:

1. Campur semua bahan kaldu, masak hingga mendidih, kecilkan api
2. Tata udon di clay pot. Beri jamur, kapri, sawi, baso ikan, tahu sutera, crabstick,tempura.
3. Siram kaldu, hidangkan panas-panas.

Untuk 3 porsi.