Aneka Makanan Indonesia: RESEP MASAKAN SUP MISOA

RESEP MASAKAN SUP MISOA

Bahan:

2 buauh oyong kupas, potong-potong

100 gr ayam fillet, potong-potong

100 gr jamur hioko, rendam, potong-potong

2 ikat misoa

600 cc air

1 butir telur

½ sdt kaldu ayam

1 sdt garam

½ sdt penyedap rasa, jika suka

½ sdt lada bubuk

1 batang daun bawang, iris tipis

1 sdm minyak wijen

3 siung bawang putih, cincang halus

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Sup Misoa:

1. Panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum, masukkan telur orak-arik
2. Masukkan ayam, hioko, air, garam, penyedap rasa, kaldu, lada bubuk, oyong, misoa, minyak wijen. Aduk rata. Masak hingga matang, angkat
3. Hidangkan dengan ditabur daun bawang

Untuk 2 porsi