Aneka Jajanan: RESEP KUE KELAPA KEJU

RESEP KUE KELAPA KEJU

Bahan:

1. 280 gram sagu, sangrai 5 menit, lalu ayak
2. ½ sdt baking powder
3. 125 gram margarin
4. 100 cc susu kental manis
5. 60 gram gula pasir
6. 2 butir telur
7. 100 gram kelapa parut sangrai
8. 150 gram keju parut

Cara membuat resep kue kelapa keju:

1. Kocok margarin bersama susu kental manis dan gula pasir hingga lembut. Tambahkan telur, kocok kembali
2. Masukkan tepung sagu, kelapa parut, dan keju parut, aduk rata
3. Giling adonan setebal 0,4 mm lalu cetak bentuk bunga atau bentuk lainnya menurut selera. Panggang sampai matang
4. Siap dihidangkan dan letakkan di dalam toples