Resep Bunda: RESEP MASAKAN KAKAP SAUS CABAI

RESEP MASAKAN KAKAP SAUS CABAI

Bahan:

1 ekor ikan kakap

Minyak goreng

4 buah tomat hijau

½ gelas sari tempat

4 buah jeruk nipis

5 buah cabai merah

6 siung bawang merah

2 siung bawang putih

½ sdt terasi

1 sdt gula merah

2 sdm air asam jawa

Cara Membuat Resep Masakan Kakap Saus Cabai:

1. Bersihkan ikan lalu diremas dengan garam dan air jeruk
2. Bila garam sudah meresap pada ikan lalu digoreng
3. Semua bumbu dihaluskan kemudian ditumis. Tambahkan air tomat
4. Ikan kakap goreng dihidangkan dalam piring lalu disiram saus cabai, tambahkan irisan jeruk dan tomat. Siap disajikan