Kamis, 27 September 2012

Kuliner Indonesia: RESEP KUE CUBIT


RESEP KUE CUBIT

Bahan:

  1. 3 butir telur
  2. 150 gram gula pasir
  3. 200 gram tepung terigu, ayak
  4. 1 ½ sdm tepung kanji,ayak
  5. ½ sdt soda kue
  6. 50 ml air
  7. 75 gram margarin, lelehkan
  8. 50 gram meises, untuk taburan
  9. 50 gram keju parut, untuk taburan

Cara Membuat:


  1. Kocok telur bersama gula,sampai mengental.Masukkan tepung terigu,tepung kanji,dan soda kue.Kocok dengan kecepatan rendah.Tambahkan air dan margarin,aduk sampai rata.
  2. Panaskan cetakan kue cubit,dengan api srdang.Olesi dengan margarin,lalu tuang adonan ke dalam cetakan kue.Tutup dan biarkan sampai setengah matang.
  3. Taburi adonan dengan keju dam meises,kecilkan api.Tutup kembali sampai matang.Angkat.

Hasil 20 buah


Tidak ada komentar:

Posting Komentar