Minggu, 30 September 2012

Kuliner Indonesia: RESEP MASAKAN SAYUR BENING DAUN KATUK


RESEP MASAKAN SAYUR BENING DAUN KATUK

Bahan:

  1. 1 Tongkol jagung manis, sisir
  2. 750 ml air
  3. 200 gram daun katuk,siangi
  4. 100 gram tahu sutra/ egg tofu, potong dadu

Haluskan:

  1. 3 butir bawang merah
  2. 2 siung bawang putih
  3. 3 sdm gula pasir
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt pnyedap, jika suka

Cara membuat masakan sayur bening daun katuk:


  1. Rebus jagung samoai setengah matang.
  2. Tambahkan bumbu halus, aduk rata.
  3. Masukkan tahu sutra/ egg tofu dan daun katuk
  4. Masak sampai daun katuk matang . Angkat

Untuk 4 porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar