Minggu, 23 September 2012

Masakan Kuliner: RESEP MASAKAN CUMI BAKAR


RESEP MASAKAN CUMI BAKAR

Bahan:

  1. 500 gram cumi sotong, bersihkan, gurat-guratkan
  2. 3 siung bawang putih, haluskan
  3. 3 butir bawang merah, haluskan
  4. ½ sdt merica bubuk
  5. 1 sdt garam
  6. Penyedap jika suka
  7. 1 sdm kecap manis
  8. 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
  9. 3 sdm saus sambal
  10. 3 sdm saus tomat
  11. 3 sdm minyak, untuk menumis
  12. Tusuk sate secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Cumi Bakar:


  1. Campur cumi dengan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan kecap, air jeruk nipis, saus sambal dan saus tomat. Aduk rata, diamkan sesaat.
  2. Tusuk cumi dengan tusuk sate, lalu bakar cumi sampai matang dan berwarna kecokelatan. Angkat.

Untuk 4 Porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar