Jumat, 28 September 2012

Kumpulan Resep: RESEP MASAKAN PEPES TAHU


RESEP MASAKAN PEPES TAHU

Bahan:

  1. 350 gram tahu, haluskan
  2. 150 gram jamur merang, iris jadi 4
  3. 1 batang serai, iris halus
  4. 2 tangkai daun bawang, iris halus
  5. 2 butir telur, kocok lepas
  6. 3 batang daun kemangi, ambil daunnya
  7. 1 lembar daun kunyit, iris halus
  8. Daun pisang secukupnya untk membungkus

Bumbu yang dihaluskan:

  1. 4 siung bawang putih
  2. 7 siung bawang merah
  3. 2 ruas jari kunyit
  4. Garam dan gula secukupnya

Cara membuat resep masakan Pepes Tahu:

  1. Semua bahan dan bumbu yang dihaluskan dicampur jadi satu sampai rata
  2. Ambil 2 sendok makan
  3. Bungkus dengan daun pisang
  4. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis
  5. Kukus selama 25 menit
  6. Angkat dari kukusan, siap dihidangkan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar