Selasa, 25 September 2012

Kuliner Unik: RESEP MASAKAN UDANG PEPES TERGODA


RESEP MASAKAN UDANG PEPAS TERGODA Bahan:

  1. 500 gram udang kupas
  2. 3 papan petai
  3. 5 buah tomat hijau, potong-potong
  4. 6 lembar daun salam
  5. 3 batang serai, iris tipis
  6. 3 cm lengkuas, iris korek api
  7. 8 buah cabai merah, iris tipis
  8. Daun pisang secukupnya untuk bungkus

Bumbu yang dihaluskan:

  1. 6 butir bawang merah
  2. 2 cm jahe
  3. 5 butir kemiri
  4. 2 sendok teh gula merah, sisir
  5. 1 sendok teh garam
  6. 2 siung bawang putih
  7. 2 cm kunyit

Cara Membuat Resep Masakan Udang Pepes Tergoda:

  1. Udang dan bumbu diaduk rata. Beri serai 2 lembar daun salam, cabai merah, tomat, petai, lenkuas. Aduk rata
  2. Bungkus dengan daun pisang, semat kedua ujungnya.
  3. Kukus 15 menit. Angkat
  4. Panggang hingga harum
  5. Hidangkan.

Untuk 3 bungkus 


Tidak ada komentar:

Posting Komentar