Jumat, 14 September 2012

Resep Bunda: RESEP MASAKAN MI GORENG SAYURAN THAILAND


RESEP MASAKAN MI GORENG SAYURAN THAILAND

 

Bahan-bahan:

a.    225 gram mi telur, seduh, tiriskan, beri minyak wijen

b.    1 sendok makan minyak wijen

c.    3 sendok makan minyak goreng

d.    2 siung bawang putih, iris tipis

e.    2,5 cm jahe segar, cincang halus

f.     2 buah cabai merah besar, buang biji, iris-iris

g.    115 gram brokoli, potong kuntum

h.    115 gram baby corn

i.      175 gram jamur shitake, iris-iris

j.     1 batang daun bawang, iris-iris

k.    115 gram bok choy, iris-iris

l.      115 gram taoge

m.  2 sendok makan dark soy sauce

n.    Garam dan lada hitam bubuk secukupnya

 

Cara Membuat Resep Masakan Mi Goreng Sayuran Thailand:

1.    Panaskan minyak goreng, tumis jahe, bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai, brokoli, baby corn, jamur. Aduk-aduk.

2.    Tambahkan daun bawang, minyak wijen, bok choy, taoge. Aduk rata. Masukkan mi, soy sauce, garam, lada hitam. Aduk-aduk.

3.    Masak dengan api besar 2-3 menit sampai semua bahan tercampur rata dan panas.

4.    Segera hidangkan.

Untuk 4 porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar