Kuliner Unik: RESEP MASAKAN UDANG PEPES TERGODA

RESEP MASAKAN UDANG PEPAS TERGODA Bahan:

1. 500 gram udang kupas
2. 3 papan petai
3. 5 buah tomat hijau, potong-potong
4. 6 lembar daun salam
5. 3 batang serai, iris tipis
6. 3 cm lengkuas, iris korek api
7. 8 buah cabai merah, iris tipis
8. Daun pisang secukupnya untuk bungkus

Bumbu yang dihaluskan:

1. 6 butir bawang merah
2. 2 cm jahe
3. 5 butir kemiri
4. 2 sendok teh gula merah, sisir
5. 1 sendok teh garam
6. 2 siung bawang putih
7. 2 cm kunyit

Cara Membuat Resep Masakan Udang Pepes Tergoda:

1. Udang dan bumbu diaduk rata. Beri serai 2 lembar daun salam, cabai merah, tomat, petai, lenkuas. Aduk rata
2. Bungkus dengan daun pisang, semat kedua ujungnya.
3. Kukus 15 menit. Angkat
4. Panggang hingga harum
5. Hidangkan.

Untuk 3 bungkus