Kumpulan Resep: RESEP MASAKAN PUDING MANGGA SAUS JERUK

RESEP MASAKAN PUDING MANGGA SAUS JERUK

Bahan:

1. 400 ml air
2. 1 bungkus agar-agar bubuk warna kuning
3. 350 gram daging mangga (175 gram di haluskan dan 175 gram di potong dadu)
4. 100 gram gula pasir

Saus Jeruk:

1. 400 ml air
2. 1 sdt pasta jeruk
3. 3 sdm selai jeruk
4. 125 gram gula pasir
5. 1 sdm maizena, larutkan dengan 50 ml air

Cara Membuat Resep Masakan Puding Mangga Saus Jeruk:

1. Masak air, agar-agar, daging buah mangga dan gula pasir, sambil diaduk sampai mendidih. Angkat.
2. Tuang ke dalam cetakan agar-agar, biarkan dingin. Simpan dalam lemari pendingin.
3. Saus jeruk: didihkan air, lalu masukkan pasta jeruk, selai jeruk dan gula pasir. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan maizena. Angkat.

Untuk 18 potong