Kamis, 06 September 2012

Kuliner Indonesia: RESEP MAKANAN BAKWAN BROKOLI



RESEP MAKANAN BAKWAN BROKOLI


Bahan:

1 buah brokoli, potong kuntum

Minyak secukupnya untuk menggoreng


Adonan: dicampur jadi satu

Garam, merica secukupnya

2 siung bawang putih, cincang

50 gram terigu

30 gram tepung bumbu

1 butir telur


Bumbu Saus:

2 siung bawang putih, cincang

1 sendok teh kecap ikan

½ sendok teh minyak wijen

100 cc air

Minyak secukupnya untuk menumis


Cara Membuat Resep Makanan Bakwan Brokoli:

  1. Brokoli dicampur dengan adonan
  2. Goreng sekuntum-sekuntum sampai matang
  3. Hidangkan dengan saus.


Cara Membuat Saus:

  1. Tumis bawang putih sampai harum
  2. Masukkan saus tiram, kecap ikan, minyak wijen
  3. Masak sebentar. Beri air. Masak mendidih.

Untuk 4 porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar