Jumat, 31 Agustus 2012

Kuliner Indonesia: RESEP MASAKAN SAMBAL EBI


RESEP  MASAKAN SAMBAL EBI

Bahan:

  1. 200 gram ebi, haluskan
  2. 3 sdm cabai merah giling kasar
  3. 3 buah cabai merah, iris tipis
  4. 8 siung bawangmerah, iris tipis
  5. 2 buah tomat, potong-potong
  6. 100 cc santan kental dari ¼ butir kelapa
  7. 1 batang serai, iris tipis
  8. 1 sdm gula pasir
  9. ½ sdt garam
  10. Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara membuat resep masakan sambal ebi:

  1. tumis bawang merah dan serai hingga harum
  2. Masukkan cabai dan udang kering. Aduk rata
  3. Beri santan, gula, gara dan tomat. Masak sampai kering

Tidak ada komentar:

Posting Komentar