Sabtu, 25 Agustus 2012

Kuliner Unik: RESEP MASAKAN IKAN MASAK JAMUR HORENSO



RESEP MASAKAN IKAN MASAK JAMUR HORENSO


Bahan:

2 sdm minyak goreng

1 bh bawang bombay, iris halus

2 siung bawang putih, cincang halus

250 gr ikan dori, potong-potong

4 sdm saus tiram

100 ml air

100 gr jamur lince, bersihkan

200 gr horenso, potong-potong

1 batang daun bawang, iris halus

Garam, gula pasir, merica bubuk secukupnya


Cara Membuat Resep Masakan Ikan Masak Jamur Horenso:

1.    Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

2.    Masukkan ikan dori, masak hingga berubah warna.

3.    Masukkan saus tiram, air, garam, gulapasir, merica bubuk. Masak hingga mendidih.

4.    Masukkan jamur, horenzo, daun bawang. Aduk rata, masak hingga matang. Angkat, sajikan.

Hasil: 4 porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar