Kamis, 23 Agustus 2012

Masakan Unik: RESEP MAKANAN CANDIEL KHAI BANANA


RESEP MAKANAN CANDIEL KHAI BANANA

Bahan:

  1. 15 buah pisang pisang
  2. 500 gram gula pasir
  3. 300 cc air
  4. 3 sendok the wijen sangrai, untuk taburan
  5. 1 buah kelapa muda keruk

Saus:

  1. 400 cc santan kental dan 1 butir kelapa
  2. ¼ sendok the garam
  3. 3 lembar daun pandan

Cara Membuat Resep Masakan Candiel Khai Banana:

  1. Masak air gula pasir hingga gula larut dan mengental
  2. Masukkan pisang, masak dengan api kecil hingga pisang empuk. Balik-balikkan pisang hingga gula meresap, angkat
  3. Saus: santan, garam, daun pandan. MAsak hingga mendidih, aduk rata, angkat. Biarkan dingin
  4. Penyajian: tata pisang dipiring saji, siram saus. Taburi kelapa dan wijen

Tidak ada komentar:

Posting Komentar