RESEP MASAKAN BOLA-BOLA MI SAUS SALSA
Bahan:
- 150 gram mi telur, rebus, potong-potong pendek
- 100 gram daging sapi giling
- 1 helai daun bawang, iris halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 75 gram keju cheddar, parut
- ¼ sdt merica bubuk
- ½ sdt gula pasir
- ½ sdt garam
- ½ sdt kaldu ayam instan
- Minyak untuk menggoreng
Saus Salsa:
- 3 sdm saus sambal
- 3 sdm saus tomat
- ½ sdt lada hitam, tumbuk kasar
- 1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu kecil
- 1/4 butir bawang bombay, cincang halus
- ¼ sdt daun pitterseli cincang
Cara Membuat Resep Masakan Bola-Bola Mi Saus Salsa:
- Campur telur, daging giling, bawang putih, daun bawang, keju parut, merica, gula pasir, garam dan kaldu instan. Aduk rata.
- Panaskan minyak, bulat-bulatkan adonan dengan bantuan sendok. Goreng adonan dengan api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat bersama saus salsa.
- Saus Salsa: Campur saus sambal, saus tomat, lada hitam, tomat, bawang bombay dan piterselli. Aduk rata.
Untuk 4-5 Orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar