Senin, 20 Agustus 2012

Masakan Kuliner: RESEP MASAKAN NASI GORENG KUNING


RESEP MASAKAN NASI GORENG KUNING

Bahan:

  1. 3 piring nasi putih
  2. 150 gram dada ayam, iris-iris
  3. 75 gram jamur kancing, belah dua
  4. 100 gram udang kupas
  5. 1 batang daun bawang, iris serong
  6. 1 buah cabai merah, iris serong tipis
  7. 1 butir telur, kocok lepas
  8. 2 sendok teh kecap asin
  9. ½ sendok teh garam
  10. ½ sendok teh lada bubuk
  11. ½ sendok teh penyedap rasa, jika suka
  12. Minyak goreng secukupnya

Bahan yang dihaluskan :

  1. 5 butir bawang merah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 1 cm kencur
  4. 2 cm kunyit

Cara Membuat Resep Masakan Nasi Goreng Kuning:

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang, ayam. Aduk rata. Sisihkan
  2. Tambahkan telur, aduk hingga berbutir. Masukkan ayam, udang, jamur, cabai merah, nasi putih, kecap asin, garam, lada, penyedap rasa. Aduk rata.
  3. Tambahkan daun bawang, aduk rata, angkat
  4. Hidangkan

Untuk 3 porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar