Senin, 30 April 2012

Kuliner Unik: RESEP MASAKAN BAKWAN TAHU PEDAS


RESEP MASAKAN BAKWAN TAHU PEDAS

Bahan:

  1. 150 gram tepung terigu
  2. 70 gram wortel, iris batang korek api
  3. 100 gram jagung manis pipil
  4. 1 batang daun bawang, iris halus
  5. 1 butir telur
  6. 200 ml air
  7. 1 buah tahu cina, potong dadu
  8. Minyak secukupnya, untuk menggoreng

Haluskan:

  1. 6 buah cabai merah keriting
  2. 4 butir bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1 sdt merica
  5. ½ sdt garam
  6. ¼ sdt kaldu bubuk, jika suka

Cara Membuat Resep Masakan Bakwan Tahu Pedas:


  1. Campur tepung terigu, wortel, jagung manis, daun bawang, telur, bumbu yang dihaluskan dan air. Aduk rata. Tambahkan tahu, aduk kembali.
  2. Panaskan minyak yang banyak. Ambil adonan secukupnya, goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
  3. Sajikan dalam keadaan hangat.

Untuk 4 Porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar