Rabu, 25 April 2012

Kuliner Unik: RESEP MASAKAN TAHU SAUS TIRAM


RESEP MASAKAN TAHU SAUS TIRAM

Bahan:

  1. 2 buah tahu cina potong dadu
  2. Minyak untuk menggoreng dan menumis
  3. 3 siung bawang putih, cincang halus
  4. 7 buah cabai merah keriting, iris halus
  5. 1 batang daun bawang, iris halus
  6. 1 sdm minyak wijen
  7. 1 sdm saus tiram
  8. 1 sdt garam
  9. ½ sdt kaldu instan bubuk, jika suka
  10. ½ sdt gula pasir
  11. 1 sdt tepung maizena

Cara Membuat Resep Masakan Tahu Saus Tiram:


  1. Goreng tahu setengah matang. Angkat, tiriskan. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai dan daun bawang, tumis lagi hingga layu. Masukkan minyak wijen, saus tiram, garam, kaldu instan, gula dan air, biarkan mendidih.
  2. Masukkan tahu setengah matang. Masak hingga air tinggal setengahnya. Masukkan larutan maizena sedikit-sedikit sambil terus diaduk. Biarkan mendidih. Angkat, sajikan.

Untuk 4 porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar